汕头每日新闻资讯:首块太空人造肉成功培育运

作者:admin发布时间:2019-10-11 11:43

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  食物科技首创公司Aleph Farms应用3D生物打印技能正在太空创制人制肉,这也是人类初度正在太空处境下竣事人制肉的创制。

  该项目由特意从事耕种牛排的食物技能公司Aleph Farms和俄罗斯生物打印公司3D Bioprinting Solutions提倡,俄罗斯生物打印公司于2018腊尾将其3D生物打印机发送到了ISS。该项目还取得了总部位于美邦的Meal公司的助助。

  正在9月26日正在邦际空间站的俄罗斯片面胜利竣事了正在太空中举办肉类生物打印的尝试,该尝试席卷应用3D Bioprinting Solutions的生物打印技能来打印小型肌肉构制。该尝试试图验证评估正在零重力处境中、远离土地和水资源的景况下出产肉类的不妨性。

  Aleph Farms出产耕种牛排的要领是该尝试必不行少的,由于它依赖于重现母牛体内肌肉构制再生的自然流程,但要正在无动物的受控条款下举办。该公司的首要方针是出产可省略生态影响的食用肉类产物。

  “正在太空中,咱们无法应用10000或15000升的水用来出产一千克的牛肉”Aleph Farms的协同创始人兼首席推广官Didier Toubia疏解说。“这项协同尝试记号着朝委果现咱们的愿景迈出了紧张的第一步,这一愿景是正在确保咱们子孙后世粮食安适的同时,扞卫咱们的自然资源。”

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